健康栄養学科

短大食栄授業の一コマ 栄養指導論実習Ⅱ

2014.11.12

 短大家政科食物栄養専攻の授業の一コマをご紹介します。2年生に開講されている栄養指導論実習Ⅱの媒体作成の授業で、児童を対象とした栄養指導用の紙芝居を作成し、授業の中で発表会を催しました。
 夏休み中に構想を練り、夏休み明けから作成に取り組んだ作品をそれぞれが思いを込めて発表しました。

DSCF1087

DSCF1120

 11月4日から始まる校外実習(給食管理実習Ⅲ)の際に小学校で自作の媒体を使って栄養指導をする学生は、リハーサルを兼ね、どきどきで演じました。