『世界の料理』にチャレンジ <クリスマスに向けて> 短大食栄
2014.12.24健康栄養学科
家政科食物栄養専攻の1年生が調理学実習の授業でパエリア、グラタン、ベビーリーフのサラダ、スープ、ガトーショコラを作りました。
『世界の料理』をテーマに、学生からリクエストのあったメニューにチャレンジしました! パエリアには、イカ、エビ、あさりなど季節の魚介をたっぷり使いました。
クリスマスも間近♪♪ テーブルにはお花のリースもセットし、パーティー気分も味わいました。
よいクリスマスを ・・・・