健康栄養学科

『世界の料理』にチャレンジ  <クリスマスに向けて>  短大食栄

2014.12.24

家政科食物栄養専攻の1年生が調理学実習の授業でパエリア、グラタン、ベビーリーフのサラダ、スープ、ガトーショコラを作りました。

『世界の料理』をテーマに、学生からリクエストのあったメニューにチャレンジしました! パエリアには、イカ、エビ、あさりなど季節の魚介をたっぷり使いました。

気分はパーティ♪

気分はパーティ♪

クリスマスも間近♪♪ テーブルにはお花のリースもセットし、パーティー気分も味わいました。

よいクリスマスを ・・・・