健康栄養学科

栄養士になるために、指導媒体をつくりました# 短大食栄

2017.08.23

栄養指導論実習Ⅰの授業で、短大食物栄養専攻2年生は栄養指導の媒体のひとつとして壁掲示物を作成しました。
ひとつめは、その月らしさを感じる折り紙を使った掲示物。折り紙は、提供するお食事のお膳に添えることでその時期・季節・行事なども表現できます。年代を問わず、お食事を食べていただける方への季節のアピール、です。
ふたつめは、幼児向けの教育媒体です。こっそり中を見てみたら、中はどうなってる!?見た目と切断面の違いを、折り紙や色画用紙を使って表現しました。
いろんなアイデアを工夫して、子どもたちへ食への関心をアピールする媒体を作りました。

学科掲示板に毎月、掲示します。見てくださいね!

でき上がった媒体は班ごとに発表して披露しました。