健康栄養学科

星総合病院の給食システムを見学しました 短大食栄(健康)

2017.12.27

(公社)福島県栄養士会県南支部主催の職場見学会が11月4日(土)に開催され、短大食物栄養専攻1年生13名が参加しました。見学場所は、星総合病院です。AM10時から病院の沿革や理念、ネットワークについてDVDやスライドを使って説明がありました。11時からは、院内を見学しました。この見学会は、栄養士及び管理栄養士の研修および将来栄養士を希望する学生の研修が目的であることから、レストランや厨房を丁寧な説明を受けました。その他、緩和ケア病棟や屋上のドクターヘリポートも見学、医療と食について知識を深めました。ヘリポートからは、阿武隈川も見えました。
参加した学生は、医療の現場で働くスタッフに感銘を受けたようでした。

星総合病院
 (星病院 HPより)

星病院ドクターヘリ
 (星病院 HPより)