郡山女子大からのお知らせ

家政学館 1階 調理学実習室のリニューアルについて

2015.03.27

平成26年度私立大学等教育研究活性化設備事業補助金の採択を受け、家政学館 1階
調理学実習室のアクティブラーニング化工事が平成27年3月26日に竣工いたしました。
曲線を用いた調理台(ビーンズ型システムキッチン)を設置し、それに附属する厨房
機器を調理実習動線に配慮し設置することにより学生の移動がしやすく、やわらかい
雰囲気での調理実習が可能となりました。
又、調理実習時に講師の手元を撮影するカメラ映像を液晶テレビ及びプロジェクター
スクリーンに表示し、学生に提示することにより実習効果が向上するとともに小型収録
システムで収録した画像を、後日何度でも視聴できる「振り返り学習」が可能となるよう
視聴覚設備を設置しました。
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郡山女子大学・同短期大学部
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