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健康栄養学科 KIRINと桃スイーツ考案コラボ! 🍑

2019.09.12イベント学内ブログ健康栄養学科

KIRINとのコラボにより桃スイーツレシピ考案の依頼を受け、お弁当サークルの学生26名でメニューを考案した桃スィーツの試食会が8月3日(土)4日(日)の2日間、フェスタ郡山日和田店で行われました。

考案したメニューは”桃とクリームチーズのお麩ラスク”、”桃パイ”、”桃とわらび餅のひんやりデザート”の3品です。

当日は健康栄養学科2年生12名、1年生2名で調製した3品のスイーツ各100食ずつ、2日間で計600食、すべてを提供してご試食いただきました。

「商品化はしないのですか?」などのご意見を多数いただき、スィーツ調製と提供にあたった全員が、がんばって体験してよかったと感激しています。ご試食いただいたみなさん、ありがとうございました。

桃のパイのレシピ動画が公開されていますので、下記のURLからぜひご覧ください。
http://nigiwai-tohoku.info/pages/vegetable06


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