教養豊かな食の専門科・管理栄養士を養成する学科です 入学定員は16年度から80名です 編入制度があります 専門科目は、自然科学系のものが中心です ３年次に臨地実習を行います 海外研修旅行も実施しています（希望者のみ） 専門職に就くのに欠かせない、 いくつかの免許や資格が得られます 本学科を卒業すると直ちに、 管理栄養士国家試験の受験資格が得られます 就職は専門性を活かした職種が高い比率を占めています 管理栄養士は、 高度な栄養指導などにたずさわる専門家です