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カ リ キ ュ ラ ム 紹 介
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専門基礎科目
家政学概論
食生活論
社会生活と健康
公衆衛生学
社会福祉概論
人体の構造と機能
解剖学
生理学
生化学
病理学
解剖生理学実験1
解剖生理学実験2
食品と衛生
食品学1
食品学2
食品衛生学
食品学実験
食品衛生学実験
食品鑑別論1
食品鑑別論2
栄養と健康
栄養学総論1
栄養学各論1
栄養学各論2
臨床栄養学
栄養学総論実習
栄養学各論実習
臨床栄養学実習
栄養の指導
公衆栄養学
栄養指導論1
栄養指導論2
栄養指導論実習1
栄養指導論実習2
給食の運営
給食計画論
給食実務論
調理学
給食論実習1
給食論実習2
給食論実習3
調理学実習1
調理学実習2
その他
食料経済
フードコーディネート論
情報処理論
卒業研究

    
       *印はフードスペシャリスト必須科目

 

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  専門科目として   
44科目 66単位が開講されています。