


| |
| 家政学概論 食生活論* |
| 社会生活と健康 |
| 公衆衛生学 社会福祉概論 |
| 人体の構造と機能 |
| 解剖学 生理学 生化学 病理学 解剖生理学実験1 解剖生理学実験2 |
| 食品と衛生 |
| 食品学1* 食品学2* 食品衛生学* 食品学実験* 食品衛生学実験 食品鑑別論1* 食品鑑別論2* |
| 栄養と健康 |
| 栄養学総論1* 栄養学各論1 栄養学各論2 臨床栄養学 栄養学総論実習 栄養学各論実習 臨床栄養学実習 |
| 栄養の指導 |
| 公衆栄養学 栄養指導論1 栄養指導論2 栄養指導論実習1 栄養指導論実習2 |
| 給食の運営 |
| 給食計画論 給食実務論 調理学* 給食論実習1 給食論実習2 給食論実習3 調理学実習1* 調理学実習2* |
| その他 |
| 食料経済* フードコーディネート論* 情報処理論 卒業研究 |
*印はフードスペシャリスト必須科目
