家政科 食物栄養専攻

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附属幼稚園のお弁当:卵・牛乳アレルギーにも対応 短大食栄

2016.07.22

7月1日(金)のお弁当です。

7月1日(金)のお弁当です。

卵・牛乳アレルギー除去メニューも提供しました。

卵・牛乳アレルギー除去メニューも提供しました。

短大食栄の幼稚園お弁当(3回目)は七夕イベントメニュー第1弾として、「カニカマ、きゅうり、もやしの天の川にオクラのお星さま」を飾りました。デザートはココアプリンです。
アレルギー対応食として鮭の味噌マヨソースを卵を含まない甘味噌ソースに、厚焼卵をブロッコリーに、ココアプリンを牛乳を含まないブドウゼリーに替えて提供しました。

「わぁ~い!おべんとう、来た!」

「わぁ~い!おべんとう、来た!」

のこさず食べるよ!

のこさず食べるよ!

つつじ組 7 (8)

鮭味噌マヨ焼きはマヨネーズが嫌いと言っていた子も「たべたよ。おいしかった。」と自慢げに笑顔で答えてくれました。ひじき炒め煮の赤い豆に「これなに?」と興味を持って、全部真っ先に食べきってしまった子もいました。「たまごやき、おいしい」や三色ナムルも「これだいすき」と、好みのおかずがいっぱいあったようでした。