第23回シーフード料理コンクール書類審査2,542点の中から審査会へ臨む16名に選出され、1/8（日）実技・試食審査および表彰式に出場しました。
本学科1年生の森谷彩矢さんが審査の結果、事務局特別賞をいただきました。
審査に臨むために何度も試作を行い当日は全国大会という事もあり緊張していましたが、実技審査は堂々と望んでいる姿が印象的でした。
学生からは、「実技審査は緊張しましたがとても勉強になりました。これからも頑張りたい。」との感想がありました。
シーフード料理について知識を深めることができ、これからの学びの刺激となったようです。これからの活躍を楽しみに応援していきたいと思います。

料理コンクールの様子