福島県などが推進する「ふくしまヘルシーメニュークリエイション」で食物栄養学科の学生が考案したメニューとレシピを紹介する特別番組が25日（土）午前10時～10時30分にＦＣＴ（福島中央テレビ）で放送されます。

　本学はじめ会津大学短期大学部、桜の聖母短期大学、福島学院大学短期大学部の４校が福島県食育応援企業団に加盟する食品メーカーと協力して、減塩や低カロリーなどに配慮したメニューを作りました。

　先月18日に福島市で開かれた発表会で学生たちが紹介し、ゲストや会場に集まった人たちに試食してもらった様子などが放送されます。