4月18日（木）に健康栄養学科の2年生（49名）がＪＡ福島さくら様のご指導でジャガイモを屋上菜園に植えました。
作付けされていた菜の花などを抜いて、肥料（油かすなど）を加えて、鍬で耕して屋上菜園の圃場を整地しました。

そこに、一人1個ずつ男爵イモの種イモを約 30 cm の間隔で置き、上に土をかぶせて植付けました。当日は天気が良く、少し汗をかき、咽も渇きましたが、2～3か月後の収穫が楽しみです。