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屋上菜園に定植しました 健康栄養学科🥬

2022.06.07学内ブログ健康栄養学科

62年館屋上の「屋上菜園」に健康栄養学科2年生が定植をおこないました。
しばらくぶりの屋上菜園は、いろいろな草が自由に生えていたため、定植準備として5月12日(木)に学科2年生全員で圃場準備を行いました。
いよいよ、夏野菜苗の定植です。5月26日(木)に、JA福島さくらの営農指導のみなさんのご指導をいただき、2年生は初めての畑作業を体験しました。

2年生全員で畑の畝を作り上げていきます。

皆で畝の表面をマルチシートで覆っていきます。

さつまいもは、こうやって植えてね
作業へらを使って、さつまいもの苗を植えました。

全ての苗を定植することができました。

今年の夏野菜は、きゅうり、なす(千両、美男、丸)、トマト(中玉、ミニ)、ピーマン、甘とうがらし、オクラ、ししとう、鷹の爪、バジル、ズッキーニ、モロヘイヤ、ゴーヤ、さつまいも の、計13種です。

しばらくは学生と共に水遣りしたり、草取りをしたり、わき芽をかいたりと見守ることしかできませんが、順調に生長して、豊かに実ってほしいです。
9月22日(木)のさつまいもの収穫まで、体験作業は続きます。


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