食物栄養学科では、鏡石町と地域連携協定を結び、町民の健康支援などの取組みを行っています。昨年実施した町民の食事調査をもとに、今年度は健康課題であった『減塩』をテーマに健康教室を開催いたしました。

コロナウイルス感染防止のため参加人数を制限しての開催となりましたが、みなさん熱心に参加していただき、ありがとうございました！

第1回となる今回は『減塩について学ぼう』という演題で、食物栄養学科　黒澤廣子先生より講義をいただき、実際に血圧測定や、塩分チェック票、醤油の計量などを行いました。

“明日からできる減塩のコツ”をさっそく、ご家庭でも実践していただければと思います☆

第1回減塩けんこう教室の様子