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楢葉町との「さつまいも」を通じた連携活動が始まります!

2021.10.27学内ブログキャンパスライフ家政学部 食物栄養学科

楢葉町や(株)建設技術研究所などとの協力・連携事業で「さつまいも」を活用した商品開発協力のための現地視察会に行ってきました。
「さつまいも掘り体験」の他、「農林水産物処理加工施設」、「世界一といわれるさつまいも貯蔵施設」、「ならは道の駅」の見学も行いました。今回の現地視察で得た知識を今後の商品開発に活かしていきたいです。

①さつまいも生産者さんによる説明
②さつまいも掘り体験
③農林水産物処理加工施設の見学
④楢葉町さつまいも貯蔵施設の見学


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