お知らせ

食育ワークショップ in 粟野小学校♡

2022.12.15イベント学内ブログキャンパスライフ家政学部食物栄養学科

令和4年11月15日に伊達市立粟野小学校で、本学食物栄養学科の岡部准教授が県立医科大学と、イギリスのランカスター大学が協同して、特別授業を行いました。

体の仕組みと住んでいる地域を理解することをテーマとし、本学科は①FOOD貧血予防の食事、医科大学は②BODY血液の働きについて、ランカスター大学はAlison Lloyd Williams先生から教示を受けたお二人の元校長先生が授業を代行し③ACT地域社会の課題に着目した体で表現する社会劇の授業を行いました。

FOODの授業では現4年生の久岐愛奈さん、小島梨奈さんの両名がクッキングデモンストレーションと授業のアシスタントを務めました。