東京農業大学が相馬市内の小学校で行っている「食と農の体験スクール」に協力依頼があり、『えだまめを使った料理教室』を行いました。
小学3年生が育てている大豆から、枝豆を収穫して使用しました。
小学生と一緒に学生が考案した「枝豆カリカリ揚げ」「枝豆蒸しパン」を作り楽しい時間を過ごしました。

小学生と一緒に調理