「第７回ふくしま経済・産業・ものづくり賞（ふくしま産業賞）」が発表され、

学生部門の銀賞に附属高校食物科が、奨励賞に短期大学部の地域創成、健康栄養

両学科の学生グループが選ばれました。

附属高食物科は企業や市町村と連携して地元の農産物を生かした商品づくりに

励んでいることが評価されました。

短期大学部のグループは染料として使う植物「藍」を食品の素材にしてチョコ

レートやふりかけの開発、販売に取り組んでいます。