ちょっとサキドリ!調理学演習 [生活科学科 教職]
2023.07.27イベントニュース学内ブログ教職課程家政学部 生活科学科
今年度は、ちょっとサキドリ!女子大生が「調理学演習」でも開講され、教員志望の高校生が参加されました。
「調理学演習」は家庭科教員を目指す学生にとっての必修科目です。この授業をとおして、家庭科での実習指導に必要な知識と技術を身につけていきます。
この日は、行事食として“巻き寿司・茶巾寿司、青菜の辛し和え、あさりのすまし汁、フルーツ白玉”を作りました。
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高校生が真剣に 説明を聞いています |
合わせ酢をご飯に かけてすし飯に! |
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すし飯の完成 | 厚焼き卵に チャレンジ |
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茶巾寿司を 作っています |
たくさんの具を 入れて巻きます |
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高校生も 頑張っています |
上手にできました |
家庭科教員を目指す勉強に関心のある方は、ぜひ生活科学科のオープンキャンパスにお申し込みください!お待ちしております!
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日にち:2023年8月6日(日)
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2023年度 教職 No.7