8月9日(水) 、6月に定植したエゴマの摘芯作業を実施しました。

雨が少なく水不足のため成長が遅く、昨年より1週間遅い作業となりました。
摘芯した葉を学校で選別・洗浄・ふき取りをして分析と商品開発に活用します。
台風などの影響を受けずに順調に成長し、無事に収穫できることを願います。

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葛尾村で6/24(土)エゴマ苗の定植を行いました。

エゴマ苗摘芯作業

枝分かれしている部分の下から2～3段目を摘芯します！

除草作業

摘芯後の農場の風景