まちなか鍋合戦 大好評 ! 学生のアイデア詰まった「~季節まるごと郡山~カレー豆乳鍋」 短大食栄
2015.02.23健康栄養学科
家政科食物栄養専攻の学生がアイデアを出し合った、「~季節まるごと郡山~カレー豆乳鍋」を郡山まちづくり推進協議会主催で開催された「郡山まちなか鍋合戦」(2月1日(日))に出店しました。そして、美味しい味と創意工夫にあふれた鍋として、投票により準グランプリをいただきました。作品は、ふわふわの肉団子とたっぷりの地場野菜が入り、豆乳を使ったヘルシーな鍋です。当日はお椀1杯100円で提供し、150食を完売しました。クリーミーでマイルドな味であることから、大人だけでなくお子様にも大好評でした。お召し上がりいただき、ありがとうございました。