令和5年度6月12日に附属高等学校卓球部の栄養サポートを実施しました。本学食物栄養学科4年生の野木玲那さん、鶴園瑛香さん、高橋花音さんの3名が、コンビニエンスストアでの食選択にや試合間での補食などについて話し、これからの大会での活躍を応援しました。また、4月に行ったインボディ、ヘモグロビン測定や、AIによる食事解析の結果について1人1人個別面談をして自分の身体についてや食生活について理解を深めていきました。また、6月4日(日)秋田で行われた日本栄養改善学会東北支部学術総会では栄養サポートに携わっている吉田助手が「女子高校生卓球部の活動量と食事摂取量の実際について」報告を行いました。

～前回の投稿～

【スポーツ栄養研究所始動！】附属高校卓球部

附属高校生との交流の様子

栄養改善学会発表の様子