まずは、先生から説明をしっかり聞きます。
難しいけど、どんどん質問して理解を深めていきます。「なるほど、なるほど」。

それでは実験スタート。
家から持って来ただいこんをすりおろしました。

野菜には食物繊維などがたくさん含まれているので、ろ過で食物繊維などの固形物を除去しました。
大事なサンプルなので、こぼさないように集中して！
固形物をろ過して除いた液を「ろ液」と言い、これが測定用のサンプルになります。

それでは、「ろ液」を専用の実験器具ビュレットに注いで、ここから測定試薬をいれた三角フラスコに、試薬の色が消失するまで滴下しました。
「ろ液」を入れすぎないように、一滴、一滴、慎重に確認しながら滴下します。

測定が無事に終了し、各班で測定したビタミンＣ の量を発表しました。
だいこん、じゃがいも、いちごを調べ、食材の重量あたりのビタミンＣ 量 が一番多かったのは、「いちご」でした。